TÜRKİYE’NİN MISIR ÜRETİMİ VE İTHALATI

Son yıllarda pamuk ekiminin artması ile mısır fiyatları en yüksek üretim dönemi olan 2015-2017 aralığında üretim 6,4 milyon tondur.

2017/2018 sezonunda ise bu rakam 5,9 milyon tona gerilemiştir.

Mısır verimimizi ele aldığımızda ve diğer ülkelerle karşılaştırdığımızda ise;

“Mısır dünyada hububat ürünleri içerisinde ekim alanı bakımından ikinci, üretim ve verimde ise ilk sırada yer almaktadır. Dünya mısır üretiminin %38’si ABD’de, %21’i Çin’de ve % 15’i Güney Amerika’da yapılmaktadır.”

Görünen de odur ki Türkiye’nin mısır üretimi kendisine yetmemektedir.Yıllara göre üretim ve tüketimimizi kıyasladığımızda;

Yıllar Üretim (Milyon Ton) Tüketim(Milyon Ton)

2008 4,3 4,6

2009 4,3 4,7

2010 4,3 4,6

2011 4,2 5,0

2012 4,6 6,0

2013 5,9 6,5

2014 6,0 7,9

2015 6,4 7,8

2016 6,4 8,1

2017 5,9 8,1

Böyle bir tablo karşımıza çıkmaktadır ki ortalama olarak her yıl 2,2 milyon ton mısır ithal etmekteyiz. Ve mısır ithalatına yaklaşık olarak 430 milyon dolar ödemekteyiz.

“Küresel mısır tüketimi, etanol ve yem talebindeki artışa bağlı olarak son yıllarda rekor seviyelere ulaşmıştır. FAO Gıda Görünüm Raporlarına göre (2009, 2017) gelişmekte olan ülkelerin gelir artışına bağlı olarak son 10 yılda (2008-2017) toplam et talebi %70, kanatlı et talebi %30 artış göstermiştir. Söz konusu artışla mısır ve diğer yem ham maddelerine yönelik talep artmıştır.”

Küresel mısır ithalatı içerisinde önemli paya sahip olan Japonya, Meksika ve Güney Kore büyük oranda ABD’den ithalat yapmaktadır. Üretimlerini arttıran Ukrayna ve Rusya, geleneksel olan pazarları Mısır ve Türkiye’nin yanı sıra Japonya ve Güney Kore’ye de ithalat yapmaktadır. AB ise birlik dışından olan talebini büyük oranda Ukrayna, Brezilya ve ABD’den karşılamaktadır.