Ekonomik ve Ticari Bir Tarım Ürünü Olarak İncir-4

En büyük kaza olan Nazilli’nin incir üretimi ile ilgili olarak salnamelerdeki bilgiler şunlardır:

Kaza-yı mezkûrun(Nazilli) ithalatı basma, Amerikan bezi ve sair, ekmaşa(kumaşlar) ile şeker, pirinç, kahve emsali havaic (benzeri ihtiyaçlar) sururiyeden ve ahir icadı dahi mahsulât-ı mahalliyeden olan incir, üzüm, afyon, hınta, şa’ir, susam ve sair hububat gümeleklik ile biz-u saireden ibarettir. (108)

Aynı salnamede 1895 yılına ait Nazilli’nin tarımsal üretimine ait rakamlar verilmektedir ki bunların arasında bulunan kuru incir üretimi yaklaşık olarak 17 bin tonun üzerindedir. Nazilli üretim olarak Aydın şehrine nazaran yüzde 70’lere varan kuru incir üretim fazlasına sahiptir.

Ziraat ve Ticaret

Kazamız-ı yörede senevî 40 bin İstanbul kilesiyle hınta(buğday) ve 3 milyon 888 bin kile şa’ir(arpa),71 bin 987 kile mısır,11 bin 200 kile çavdar,11 bin 841 kile akdarı, 20 bin kile burçak, 11 bin 700 kile susam,50 kile nohut ve yine o kadar mercimek, 15 bin kile bakla, 3 milyon 650 bin kıyye çekirdekli pamuk, 1 milyon 341 bin kıyye incir, 130 bin kantar palamut, 863 bin kıyye zeytin, 250 kıyye afyon, 350 harir (ipek), 600 bin yaş üzüm, 7 bin kantar meyan balı hâsıl olur, alınır ve satılır”(109).

Nazilli Kazasının arazisi(dönüm)

Bağ:6308

İncir bahçesi:35 326

Tarla:257 514

Çayır:1195

Arsa:866

Palamutluk:42 853

Zeytinlik:52 690

Sebze bahçesi:1622

Limon, portakal bahçesi:287

Mera:4820

Yaylak:2516

Orman ve çalılık:134 252

Ahalinin hıtabına mahsus orman:19 663

Yekûn:565 402 dönüm”(110).

Dâhil-i kazada(Aydın) geliyetle zira olunan hububat ve mahsulât-ı saire ve bazı tafsilat:

Kazanın (Nazilli) bir kısmında palamut ve bir kısmında zeytin ve incir işcari ve kısmı haziyesinde de portakal ve limon ağaçları mevcut olup senevî 100 000 kantar palamut 85 050 kantar incir,70 000 kıyye zeytinyağı ile portakal, limon, kestane, ceviz ve… Husule gelir. Bir kısım arazisinde buğday, arpa, çavdar, ak adrı, mısır darı, sarı darı, susam, pamuk, afyon ve saire hububat-ı metnıada zira edilip senevî 2 500 balya pamuk ve muhanaf(?) miktarda zahire ve hububat metnada hâsıl olmakta olup arazisi gayet münbit mahsuldardır”(11)