Aydın ili ve Ege Bölgesi bal üretimi açısından önemli bir yere sahip. Şöyle ki;Aydın,İzmir ve Muğla bu alanda söz sahibi.
“Türkiye’de 2017 yılı itibariyla 83 bin 210 adet arıcılık işletmesi, 5 bin 80 adet ile Muğla ilimizde bulunmakta, toplam işletme içerisindeki payı yüzde 6,1’dir. Bu ilimizi; yüzde 4,1 ile Sivas, yüzde 3,26 ile de Ordu izlemektedir.
İşletme sayısı bakımından ilk 10’da yer alan illerimiz, Türkiye toplamının yüzde 32,46’ına sahiptir. Geriye kalan illerin payı yüzde 67,54’tür.
Kovan sayısına bakıldığında ise en fazla kovanımızın 958 bin 328 adet ve yüzde 11,99’luk payla, Muğla’da bulunduğu, bu ilimizi yüzde 7,04 ile Ordu, yüzde 5,69 ile Adana illerimizin izlediği görülmektedir.
İlk 10’da yer alan illerimiz, 7 milyon 991 bin 72 kovan ile yüzde 44,06 paya sahipken, diğer 71 ilin payı yüzde 55,94’tür.”
Aydın ise 4. Sırada gelmekte.Aydın’ın ülke genelinde payı% 3,84 olup bal üretimi 4 370 tondur.
Türkiye’de en fazla bal üretimi yapılan il Ordu’dur. Bu il 16 bin 799 tonluk yıllık üretimiyle, toplam üretimin yüzde 14,68’ini karşılamaktadır. Bu ili yüzde 13,86 ile Muğla, yüzde 9,37 ile de Adana illerimiz takip etmektedir.
Üretimde ilk 10’da yer alan illerimiz toplam üretimin yüzde 57,5’ini karşılarken geriye kalan 71 il yüzde 42,49’unu karşılamaktadır.
En fazla balmumu üretimi yapılan ilimiz ise 1020 ton ile Muğla’dır. İlin toplam üretimdeki payı yüzde 22,7’dir. Bu ilimizi yüzde 8,65 ile Sivas, yüzde 7,98 ile de Adana izlemektedir.
Üretimde ilk 10 il toplam üretimin yüzde 57,71’ini karşılarken, geriye kalan 71 il yüzde 42,29’unu karşılamaktadır.
TÜİK verilerine göre, 1991 yılında 54 bin ton olan bal üretimimiz, 2017 yılına gelindiğinde yüzde 109,4 oranında artarak, 114 bin 471 tona yükselmiştir. Yine aynı yıllarda balmumu üretimimiz ise yüzde 56,8 artışla, 2.863 tondan 4 bin 488 tona yükselmiştir. Bu süreçte bal verimi 14–17 kg arasında kalmıştır.
Ülkemizin kovan sayısına bakıldığında; 1991 yılında yaklaşık 3,4 milyon adet olan toplam kovanın 2017 yılında yüzde 133,1 artışla 7,99 milyona yükseldiği görülmektedir.
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.