Dorest Güzellik ve Diyet Merkezi'nin Beslenme Uzmanı Rabia Yoran sağlığımıza dair bilgi verecek.
İlk olarak değinilmesi gereken nokta şudur ki, normalde olduğundan çok daha yüksek miktarda besin stoklamaya gerek olmamaktadır. Sosyal mesafeyi koruyup dışarıda kaldığınız süreyi minimuma indirerek istediğiniz ürünleri marketlerden temin etmeye devam edebilirsiniz.
Peki bu süreçte hem israfı hem de olası bulaşı engellemek için neler yapabilirsiniz?
• İlk önce taze malzemelerinizi tüketmeyi unutmayın. Raf ömrü kısa olandan, uzun olana doğru bir tüketim izleyin.
• En uzun hangi besini saklayabileceğinizi bilin ve alışverişlerinizi ona göre düzenleyin.
• Sebze ve meyvelerinizi dikkatlice yıkayın, durulayın ve boşaltın. Sonrasında temiz bir ortamda saklamayı ihmal etmeyin.
• Her besini buzdolabında saklamak zorunda değilsiniz. Karanlık, serin ve nemsiz yerlerde saklayabileceğiniz besinleri buzdolabından çıkartarak taze kalması gerekenlere yer açabilirsiniz.
• Evde bulunduğunuz zaman içerisinde daha önceden stokladığınız besinleri kontrol edin ve bozulmuş olanları arındırın. Geri dönüşümlü olanlara dikkat etmeyi unutmayın.
• Hastalanırsanız, konserve ya da dondurulmuş ürünlerden faydalanabilirsiniz. Ancak kendinizi maksimum düzeyde izole etmeyi ihmal etmeyin.
• Koronavirüse yiyeceklerden yakalanmanız çok olası değildir. Covid-19 solunum yolu hastalığıdır. Yiyeceklere veya gıda ambalajlarına maruz bırakılarak bulaştığı bilinmemektedir. Yine de market alışverişlerinizi bir süre balkonda bekletebilirsiniz.
• Satın aldığınız besinleri temizlerken de hazırlarken de el hijyeninize özen göstermeyi unutmayın.
Sağlıklı günler.
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.