Efeler Kurtuluş Mahallesi’nde İlyas Kocacerit’in işlettiği çay ocağına gidenler, parayı, çayı isteme şekline göre ödüyor.
Kocacerit, bazı müşterilerinin çay isterken nazik olmamalarına kızarak, çay fiyatını isteme şekline göre belirledi. Müşterinin çayı nazik olduğu kadar ucuza içmesi uygulamasını Aydınlıların sevdiğini belirten İlyas Kocacerit, bu tarifenin diğer kıraathanelerde de uygulanması gerektiğini savundu. Kocacerit, “Türk milleti olarak herkesin malumu bir şeyi isterken emir verir gibi konuşmayı severiz. Şüphesiz bu durumun en büyük mağdurları, kıraathane işleten esnaftı. Ben de bazı müşterilerimin çay isteme şekillerine kızarak çay isteme fiyat tarifesi çıkardım. Böylelikle çay isteme şekillerini de değiştirmiş oldum” dedi.
“HERKES BİRBİRİNE SAYGI GÖSTERSİN”
Başından geçen bir anısını anlatan Kocacerit, “Bir gün hiç tanımadığım bir kişi mekanıma geldi. Kaba bir sesle ‘kahveci çay ver’ dedi. Ben de peki beyefendi diyerek çayını uzattım. Çayın fiyatını sordu. Ben de isteme şeklindeki tarifeye baktım çay 2 lira dedim. Müşteri şaşırdı tabii. ‘Lüks kafelerde bile çay bu fiyata. Fiyatın neden bu kadar yüksek’ diye söylendi. Ben de fiyat tarifesini gösterdim. Adam utandı, kızardı ve isteme şeklinin yanlış olduğunu anladı. O gün bu gündür kendisi devamlı müşterim oldu. Herkes birbirine saygılı olursa Aydınımız daha yaşanılır bir il olur” diye konuştu.
Müşterilerinin artık daha kibar olduğunu ve 50 kuruşa çay içtiklerini aktaran Kocacerit, “Herkes adabıyla çay istediği için artık ucuza çay içiyor. Bu durum hem beni hem de müşterilerimi memnun ediyor” dedi.
Çaycı İlyas Kocacerit, isteme şekline göre çay fiyatlarını şöyle belirledi:
‘’Çay ver lan 2.5 lira, Çay ver 2 lira, Çay gönder 1 lira 75kuruş, Çay versene 1.5 lira, Çay alabilir miyim 1 lira, İlyas Bey müsaitseniz çay alabilir miyim 50 kuruş.’’ (HAKAN AKIN)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.