Çileği ile meşhur olan Sultanhisar’ın Atça Mahallesi’nde yaşayan genç girişimci Volkan Akay (41), alışılmış seracılık sisteminin dışına çıkarak topraksız raflı çilek serası kurdu. Antalya’da gördüğü bu serayı geçtiğimiz Temmuz ayında Atça’da kurmaya başlayan Akay, Eylül ayında seranın yapım ve dikimini bitirdi. İlk mahsulunu 12 Aralık’ta alan Akay, “Topraksız raflı çilek serasında metrekareye daha fazla fide ekebildiğimiz için önceki sera sistemine göre araziyi daha kullanışlı hale getiriyoruz” diyerek bu sera yöntemini herkese tavsiye etti.
Atça’da yaşayan ve 1993 yılından beri çilek üretimi ile ilgilenen Volkan Akay, şimdiye kadar yapılan seracılık yöntemine yeni bir soluk getirdi. Antalya’ya gittiğinde gördüğü topraksız raflı çilek serasını geçtiğimiz Temmuz ayında kurmaya başlayan Akay, üç ay süren kurma ve dikme işlemi bittikten sonra ilk mahsulunu 12 Aralık’ta aldı.
TOPRAK YERİNE HİNDİSTAN CEVİZİ KABUĞU
8 Bin 100 metrekarelik alana kurulan serada toprak yerine, hindistan cevizi kabuğu kullanıldı. Bursa ve İstanbul’a çileklerini göndermeye başlayan Akay, “Topraksız tarım dediğimiz bu sera yönteminde toprak yerine hindistan cevizi kabuğu kullanıyoruz. Rafların üzerindeki saksılara yerleştirdiğimizi fideler, toplama rahatlığı sağlamakla birlikte, zararlı otlar ve haşerelerden korunmuş oluyor” dedi.
TEKNOLOJİDEN YARARLANILDI
Aydın’da ilk olmakla birlikte Türkiye’nin de en büyük serasının kurucusu olan Akay, “Bu serada sulama otomatik olarak bilgisayar yöntemiyle yapılıyor. Gübre, su ve tuz oranları, kurulan bilgisayar sistemiyle ayarlanıyor” diyerek verimsiz arazilerin de topraksız raflı çilek serası ile kullanılabilir hale getirileceğini belirtti. Bu sera yönteminin işçiler için de toplama kolaylığı sağladığını söyleyen girişimci bir dekara 24 bin çilek fidesi diktiğini, kötü hava şartlarında bile ısıyı kontrol ederek sıcaklığı kurulan sistemle ayarlayabildiğini söyledi. Kurduğu sera yeni olmasına rağmen iç piyasada büyük rağbet gördüğünü belirten Akay, yurt dışında serasında ürettiği çileklerin büyük talep gördüğünü söyledi. Volkan Akay, bir dekarlık alanda 18 ton ürün beklediğini belirtti. (DUYGU DİLEK)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.