Bakraç Kafe, Aydın’ın Mimar Sinan Mahallesi'nde bir parlayan yıldız gibi yükseliyor. Şehirdeki en yenilikçi kafe olarak dikkat çeken bu mekan, hem yöresel lezzetleri tanıtmayı amaçlıyor hem de modern dokunuşlarla kafe kültürünü yeniden şekillendiriyor.
İşletme ortağı ve mutfak şefi Ahmet Ayvaz, 2025’e girmeden önce düzenledikleri etkinliklerle Aydınlılara unutulmaz anlar yaşattıklarını ifade etti.
YÖRESEL LEZZETLERLE YENİLİKÇİ BİR MUTFAK DENEYİMİ
Bakraç Kafe, kahve sevenlere sadece klasik bir içecek menüsü sunmakla kalmıyor; aynı zamanda Aydın’a özgü yenilikçi tatlar da barındırıyor. Sadece kahve değil, incirli spesiyal içecekler, sütlü limonata ve süt reçeliyle hazırlanan reçel tatları gibi benzersiz seçeneklerle konuklarına farklı bir deneyim vaat ediyor. Ayrıca kruvasanlar, sandviçler, açık tostlar ve Fransız tatlılarıyla kafenin menüsü, Aydınlılara yeni bir gastronomik soluk getiriyor. Ayvaz, bu yenilikçi dokunuşlarla, Aydın’a mutfak alanında da farklı bir bakış açısı sunmayı amaçladıklarını belirtiyor.
UNUTULMAZ BİR ERKEN YILBAŞI PARTİSİ
Bakraç Kafe, yılbaşı öncesinde, Aydınlılar için eğlencenin zirveye çıktığı bir etkinlik düzenledi. "Erken yeni yıl partisi" adı verilen bu etkinlik, konuklarına müzikle, dansla ve sürprizlerle dolu bir gün sundu. CZ konseriyle başlayan etkinlik, gece boyunca canlı DJ performansları, renkli dans gösterileri ve büyüleyici ateş şovlarıyla devam etti. Katılımcılar, Noel Baba ile fotoğraf çektirme fırsatı bulurken, sürpriz hediyelerle de 2025’e neşeyle adım attılar.
HAFTALIK DJ PERFORMANSLARIYLA RİTİM DOLU AKŞAMLAR
Bakraç Kafe’nin eğlenceli atmosferi sadece özel etkinliklerle sınırlı değil. Haftanın belirli günlerinde, özellikle çarşamba akşamları ve hafta sonları, konuklar canlı DJ performansları eşliğinde müziğin ritmine kapılma fırsatı buluyor. Kafede kahvelerini yudumlarken müziğe eşlik etmek isteyenler için bu performanslar, eğlenceli bir sosyal deneyim haline geliyor.
BAKRAÇ KAFE NEREDE?
Ahmet Ayvaz, "Yemen Kahvesi Mimar Sinan Şubesi’nden kuzeye doğru çıktığınızda, Atabey Koleji’ne dönmeden önceki köşedeyiz" diyerek, misafirlerini kafenin benzersiz atmosferine davet ediyor. Aydın’a özgü lezzetler, eşsiz etkinlikler ve sıcak bir ortamla, tüm konukları unutulmaz bir deneyim için Bakraç Kafe’ye bekliyorlar. (SELİME AYDEMİR)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.