Sökeli genç aşçılar yarıştı

Söke Ticaret Borsası Suat Orhon Turizm Meslek Teknik Anadolu Lisesi, Türkiye’nin önemli gastronomi etkinliklerinden biri olan 21. Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışması için yarışacak ekibini belirledi. Yarışmaya katılacak olan genç aşçılar, okulda düzenlenen heyecan dolu bir gastronomi yarışmasıyla seçildi.

GENÇ AŞÇILAR KENDİLERİNİ GÖSTERDİ

Yiyecek İçecek Bölümü öğrencilerinin katılımıyla düzenlenen yarışmada, Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği’nden Aydın Sürer, Abdullah Şeker ve İrfan Akay jüri olarak görev aldı. Televizyon ekranlarındaki yemek yarışmalarını aratmayan bir atmosferde geçen etkinlikte, birbirinden lezzetli yemekler ve yaratıcı sunumlar sergilendi.

Yarışmada, iki tatlı, iki ana yemek, iki balık ve bir makarna tabağı olmak üzere toplam yedi tabak, jüri tarafından başarılı bulunarak İstanbul’daki yarışma için seçildi.

DERECEYE GİREN GENÇ ŞEFLER

Yarışmada başarılı bulunan tabakların sahibi öğrenciler ve kategorileri şu şekilde belirlendi:

Ana Yemek Tabağı: Yusuf Taşdemir - Samet Tosun

Tatlı Tabağı: Ayşenur Bilben - Furkan Tibet

Balık Tabağı: Melisa Baylan - Eyüp Diken

Makarna Tabağı: Ömer Ötü

Bu öğrenciler, 18-21 Aralık 2024 tarihleri arasında düzenlenecek olan 21. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivalinde, Söke Ticaret Borsası Suat Orhon Turizm Meslek Teknik Anadolu Lisesi’ni temsil edecek.

OKUL MÜDÜRÜNDEN TEŞEKKÜR

Okul Müdürü Hakan Çevik, öğrencilerinin İstanbul’daki yarışmada büyük başarılar elde edeceğine inandığını belirtti. Yarışmaya katılım sağlayan tüm öğrencileri tebrik eden Çevik, organizasyona katkıda bulunan öğretmenlere ve jüri üyelerine teşekkür ederek, bu tür etkinliklerin öğrencilerin gelişimine önemli katkı sağladığını vurguladı.

HEDEF: ULUSLARARASI BAŞARI

Sökeli genç aşçılar, Türk mutfağını ve kendi yeteneklerini uluslararası arenada tanıtmayı hedefliyor. 21. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivalinde, birbirinden farklı ve lezzetli tabaklarla dereceye girmek için hazırlıklarını sürdürüyorlar. (NECATİ MALDAR)