Aydın’ın Germencik ilçesinde yaşayan 63 yaşındaki Mehmet Göl ilçe ilçe dolaşıp pazarlarda elma şekeri ve macun satarak geçimini sağlıyor.
“92 YAŞINDAKİ ANNEM ELMA ŞEKERLERİNİ HAZIRLIYOR”
Haftanın 7 günü pazarlarda elma şekeri, pamuk şeker ve macun sattığını söyleyen Göl, “Bu iş benim baba mesleğim. Kendimi bildim bileli bu işi yapıyorum. Elma şekerlerini evde kendimiz yapıyoruz. 92 yaşındaki annem elma şekerinin şekerlemesini hazırlıyor ben de pazarlarda satıyorum. Bu macun da meyve türüdür. Macun bizim eski bir geleneğimiz ve kültürümüzdür. Ama şimdi unutuluyor. Ben bu kültürü yaşatmaya devam etmeye çalışıyorum. Pazar yerlerinde belediyeler bize yer verirse daha iyi olur. Macun için şekerle su kaynatılıyor. İçine limonsa limon portakalsa portakal ekliyorsun. Her şey doğal. Macunu ben kendim hazırlıyorum. Annem elma şekerlerini hazırlıyor. Benden sonra bu işi yapacak kimse yok” ifadelerini kullandı. (SELİME AYDEMİR)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.