Tatlı tutkunları buraya! Aydın’ın gözde mekanlarından Bakraç Kafe ve Restoran, tatlı severleri büyülemeye devam ediyor. İşletme ortağı ve mutfak şefi Ahmet Ayvaz, Fransız pastacılığının en özel tatlılarını Bakraç mutfağında misafirleriyle buluşturuyor. Özellikle dünyaca ünlü Cedric Grolet tarzı pastalar, San Sebastian Cheesecake ve enfes Belçika çikolatasıyla hazırlanan özel tarifler, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
SEVGİLİLER GÜNÜ’NDE BAKRAÇ KAFE’DE TATLI YENİR!
14 Şubat yaklaşıyor ve aşkın en tatlı hali Bakraç Kafe’de yaşanıyor! Sevgilinizle birlikte keyifli bir tatlı molası vermek istiyorsanız, özel olarak hazırlanan kalpli pastalar, Antep fıstıklı cheesecake ve limon dolgulu tatlılar tam size göre! Ahmet Ayvaz ve ekibi, Sevgililer Günü’ne özel olarak çiftlere unutulmaz lezzetler sunmaya hazırlanıyor.
SAN SEBASTİAN’DA AYDIN’IN EN İDDİALISI!
Bakraç Kafe’nin San Sebastian Cheesecake’i, şimdiden Aydın’ın en çok konuşulan tatlıları arasına girdi. Ahmet Ayvaz’ın özel reçetesiyle hazırlanan bu tatlı, dip kısmında kekleşme olmadan mükemmel kıvamıyla dikkat çekiyor. Günde 1 çemberle başlayan üretim, bugün tam 7-8 çembere ulaştı ve yakında Bakraç’ın adı San Sebastian ile anılacak gibi görünüyor!
LEZZET VE KALİTE BİR ARADA
Tatlıda en önemli detayın malzeme kalitesi olduğuna vurgu yapan Ahmet Ayvaz, çikolata sosları konusunda da fark yaratıyor. Belçika çikolatasını hiçbir katkı maddesi kullanmadan, tamamen doğal haliyle sunan Bakraç Kafe, tatlıseverleri en kaliteli lezzetlerle buluşturuyor. (GİZEM BİRHANLI)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.