Probiyotikler , bağırsak sistemindeki etkileriyle organizmamızı faydalı şekilde etkileyen canlı mikroorganizmalardır . Bağırsak mikrobiyotamızı olumlu etkiler .
Lactobacillus , Bifidobacterium , Streptococcus , Lactococcus şuşları yararlı olması sayesinde gıda ürünlerinde kullanılan mikroorganizma çeşitleridir.
Probiyotikler özellikle ev yapımı yoğurtta ve fermente süt ve süt ürünlerinde bulunur . Ayrıca , ev yapımı turşularda , şalgam suyunda , tarhanada ve bozada bulunur.
Probiyotiklerin faydaları :
• Antibiyotik tedavisi sonrası düzenleyici etki gösterir .
• Radyoterapi ve ishal tedavisi sonrası bağırsak florasını iyileştirir .
• Kandaki kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur.
• Bağışıklık sistemimizi güçlendirir.
• Bakterilerin sebep olduğu enfeksiyonları baskılar .
• Kansorejen faktörlerin etkisini azaltır .
• Kalsiyum emilimini arttırır.
• Dışkılamada kolaylık sağlar .
Gözle göremediğimiz ama vücudumuza bu kadar faydalı olan minik canlıların düzenli vücuda alımını ihmal etmeyelim . İyi günler dilerim.
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.