Sebzeleri bu şekilde kızarttığınızda yağ sıçramıyor!
9 Aralık 2023, Cumartesi 19:42Tweet | ||
|
Sebzelerin kızartılarak tüketilmesi hemen herkesin sevdiği bir yemek pişirme şeklidir. Özellikle patateslerin kızartılması esnasında karşı karşıya kalınan bir sorun olan yağ sıçramasına karşı kolaylıkla önlem alabilirsiniz.
Kızartma yemekleri hazırlanırken yapılan bazı hatalar kızartma yağının sıçramasına neden olur. Sıçrayan kızartma yağı yüksek tehlike içerir. Cildimize gelmesi halinde derimizi yakan bu yağdan kaçınmamız gerektiğini biliriz. Özellikle sebze pişirirken sıçrayan yağa bir çözüm bulmak istiyorsanız kendinizi korumak zorunda kalmadan sebze pişirmenin püf noktasını bilmelisiniz.
Sebze kızartırken yapılan bu hatayı öğrendiğinizde bir daha yağ sıçratmadan dilediğiniz gibi sebze yemekleri pişirebilirsiniz. Sebze yemekleri hazırlarken yağın sıçramasına neden olan hata ve doğru sebze kızartmanın püf noktası şu şekilde karşımıza çıkıyor:
Sebze kızartırken yapılan bazı hatalar kızartma yağının sıçramasına neden oluyor. Dikkat edilmediği takdirde gözümüze dahi girme tehlikesi olan kızartma yağlarından korunmak için yağ sıçratmadan nasıl sebze kızartacağınızı bilmeniz gerekiyor. Kızartma hazırlarken en yaygın yapılan hata sebzelerin yıkanıp yağa bırakılması. Su ile yağ temas ettiğinde yağ sıçramaya başlar.
Sebze kızartırken öncesinde yıkadığınız sebzeleri ve beraberinde elleriniz iyice kurulamanız gerekiyor. Sebzelerin kendi içerdiği suyun karışması ile yağ sıçraması çok az miktarda gerçekleşecektir ancak bu da uzun sürer. Yağ sıçraması genel olarak sebzelerin dışında kalan musluk sularından kaynaklanır. Bu nedenle sebzeleri iyice kuruladıktan sonra yağın içine sakin bir şekilde bırakmak en doğru pişirme yöntemi olacaktır. (HABER MERKEZİ)
Yalova'da polis tarafından yabancı uyruklu şahısları vatandaşlık vaadi ile sahte
Samsun'da annesine bıçak çekip yeğeninin de cep telefonunu aldığı
Denizli'nin Buldan ilçesinde kontrolden çıkarak devrilen traktörün
İncirliova Belediye Meclisi Toplantısı Mayıs Ayı 2. Oturumu’nda, İncirliova
Aydın'da Küçük Kız-Erkek Futbol Türkiye Yarı Finalleri müsabakalar
Aydın’da bugün akşam saatlerinden itibaren toz taşınımı bekleniyor. Meteoroloji
Kütahya Tarım, Hayvancılık, Seracılık ve Süt Endüstrisi Fuarı (KÜTAF)
Vatandaşları sosyal medya üzerinden ucuza toz şeker ve yağ satma vaadiyle dolandıran
Endonezya'da yaşanan bir olay dünya basınında geniş yankı buldu. 1 yıldır
Son dakika haberi: Sağlık Bakanı Koca, hastane randevusunun bir gece önce onaylanmasını
Prof. Dr. Övgün Ahmet Ercan, Türkiye'nin deprem riskiyle ilgili
Manisa Büyükşehir Belediyesinin, Gölmarmara ilçesine bağlı Hıroğlu
Kütahya’da İstanbul’dan getirdikleri 45 bin 71 kullanımlık kağıda
Yabancı turist kafilesiyle geldiği Denizli Pamukkale'de kaybolan Polonyalı yaşlı
Staj ve Çıraklık Sigortası Mağdurları Federasyonu (Staj-ÇırakFED) dernekleri
Antalya'nın Gazipaşa-Alanya Havalimanında piste iniş yapan yolcu uçağının
CHP Genel Başkanı Özgür Özel, seçimin ardından kazandıkları
İngiltere'de, 30 yaşındaki matematik öğretmeni Rebecca Joynes hakkında, öğrencileriyle
Aydın İl Sağlık Müdürü Dr. Eser Şenkul, il genelinde sağlık hizmetlerinin
Yabancı turist kafilesiyle geldiği Pamukkale'de kaybolan Polonyalı yaşlı kadın,
Yunan adalarına kapıda vize uygulamasının başlamasıyla Aydın’ın Kuşadası ilçesinden
Ankara'da polis ekiplerince bir tırda yapılan aramada, 18. ve 19. yüzyıldan
Son dönemde genç kızlar arasında yükselen bir moda akımı dikkat çekiyor.
İzmir’in Tire ilçesinde, evde kurduğu sistemle uyuşturucu bitkisi yetiştiren
Aydın’ın Buharkent ilçesinde Belediye Başkanı Mehmet Erol’un girişimleriyle
Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, İdari ve Mali İşler Şube Müdürlüğü
İzmir'in Bornova ilçesinde, umuma açık iş yerlerinde kumar oynarken
Hatay'ın Antakya ilçesinde üst geçitten çevreyoluna
FETÖ’nün emniyet mahrem yapılanmasına yönelik İzmir ve Ankara’da,
Gelecek sezondan itibaren TFF 2. Lig’de mücadele edecek olan Altay, yarın
Trendyol 1. Lig ekiplerinden Göztepe, normal sezonun son maçı olan Bodrum
Kolombiya'nın başkenti Bogota, Dünya Odalar Federasyonu'nun (WCF) Amerika
Dünyaca ünlü Pamukkale'yi görmek için geldiği Pamukkale'de
Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde, asayiş uygulamasında yakalanan
Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK), 10’u yerli üretim olmak üzere 47
Antalya’da bir kadın benzin dökerek içerisinde annesi ve oğlunun
• FABRİKADA ÇALIŞACAK ELEMAN ARANIYOR
• PERSONEL ALINACAKTIR
• Yeni ekip arkadaşımız olmak ister misiniz?