Aydın’ın Efeler ilçesinde 1978 yılında kurduğu 4 buçuk metre karelik atölyede başlayan ve Türkiye'yi dünyanın 45 ülkesinde temsil eder hale gelen Polat Grup Holding Kurucu ve Onursal Başkanı İbrahim Polat iş hayatını, Dünya Zeytin Ağacı Günü'ne özel düzenledikleri toplantıda açıkladı.

Yerli teknoloji ile yapılan makineleriyle Türkiye'yi dünyanın 45 ülkesinde temsil eden Polat Makina, UNESCO tarafından ilan edilen 26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü dolayısıyla düzenlediği toplantıda, Aydın'daki Merkez fabrikasında basın temsilcileriyle bir araya geldi. Polat Group Holding ve Polat Makina yöneticileri, zeytinyağı üretiminde kullanılan makineler, şirketin faaliyetleri ve gelecek dönem projeleri hakkında önemli açıklamalarda bulunurken çevre dostu ve sürdürülebilir üretim süreçlerine dikkati çekti.

Etkinlikte, şirketin sürdürülebilir üretim vizyonu, zeytinyağı teknolojileri ve geleceğe yönelik projeleri detaylı bir şekilde paylaşıldı. Polat Makina'nın çevre dostu üretim süreçleri ve kadın istihdamını destekleyen projeleri de ön plana çıktı. 4'ü yurt dışında olmak üzere 13 grup şirketiyle faaliyetlerini sürdüren Polat Group Holding'in iştiraklerinden Polat Makina'da, şirketin sürdürülebilirlik ilkelerine bağlı kalarak şekillendirdiği zeytinyağı üretim teknolojileri, Polat Makina'nın faaliyetleri, bir önceki yılın değerlendirmesi ve geleceğe yönelik projeleri paylaşıldı. Polat Group Holding ve Polat Makina Yönetim Kurulu Başkanı, üyeleri ve üst düzey yöneticilerinin katılımıyla gerçekleşen toplantının ardından basın temsilcileri için düzenlenen fabrika turuyla üretim süreçleri yakından tanıtıldı.

“45 FARKLI ÜLKEYE İHRAÇ EDİYORUZ”

Polat Makina Genel Müdürü L. Mutlu Şahan ile Mali İşler Direktörü Serkan Ersoy, Polat Makina'nın 46 yıllık başarı hikayesini anlatarak şirketin global pazarda nasıl büyüdüğünü vurguladı. Serkan Ersoy, önümüzdeki dönemde yeni pazarlara açılmayı ve global rekabet gücünü artırmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi. Olcay Polat, 4,5 metrekarelik küçük bir atölyede Aydın'da başlayan başarı hikayesinin bugün global bir yapıya dönüştüğünü hatırlatarak, "Ürünlerimizi Avrupa, Orta Doğu ve Amerika başta olmak üzere 45 farklı ülkeye ihraç ediyoruz. Polat Makina'da değerli yeteneklerin özverili çalışmaları sayesinde, 46 yıl gibi kısa sayılabilecek bir sürede bugünkü konumumuza ulaştık. Önümüzdeki dönemde yeni pazarlara açılmayı, global varlığımızı daha da güçlendirmeyi hedefliyoruz. Bu süreçte müşteri memnuniyeti ve kaliteden ödün vermeden, global düzeyde rekabetçi bir oyuncu olmaya devam edeceğiz" dedi.

"SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE İNOVASYON, BÜYÜMEMİZİN TEMEL TAŞLARI"

Polat Makina Genel Müdürü L. Mutlu Şahan da toplantıda yaptığı konuşmada, şirketin Ar-Ge çalışmalarına ve çevre dostu üretim süreçlerine verdiği önemi vurguladı. Şahan, "Güneş enerjisi yatırımlarıyla karbon ayak izimizi en aza indirmeyi hedefliyoruz. 2027 yılı itibarıyla üretilen elektriğin tamamını üretim tesislerimizde kullanmayı hedefliyoruz." dedi. Ayrıca Şahan, "Kadınların Birleştirici Gücü" adlı projeleriyle bölgedeki kadın istihdamını destekleme adımlarını da paylaştı.

“HEM KADIN İSTİHDAMI HEM DE YEREL KALKINMAYI DESTEKLEME YOLUNDA ÖNEMLİ BİR ADIM OLDU"

Polat Makina Genel Müdürü L. Mutlu Şahan, zeytinyağı üretiminde sundukları komple çözümlerle sektöre önemli katkılarda bulunduklarına da dikkati çekti. Sürdürülebilir odaklı istikrarlı büyümenin temel öncelikleri arasında olduğunu belirten Şahan, "30 bin m2'lik üretim tesislerimizde gerçekleştirdiğimiz Ar-Ge çalışmalarıyla, zeytinyağı üretiminde ihtiyaç duyulan her aşama için özel Çözümler sunuyoruz. Teknolojik üstünlüğümüz ve kaliteye verdiğimiz önemle global ölçekte büyük bir prestije sahibiz. Sürdürülebilirlik vizyonumuz doğrultusunda, yaklaşık 2 milyon dolarlık bir yatırımla 2 bin 400 kWe (AC) kapasiteli bir güneş enerjisi sistemi kurduk. Tüm iş süreçlerimizde karbon ayak izimizi en aza indirmek için çalışmalarımızı hız kesmeden sürdürüyoruz" ifadesini kullandı.

Aydın'ın bölge olarak taşıdığı öneme de dikkat çeken Şahan, "Şirketimizin temellerinin Aydın'da atılmış olması ve burada köklü bir geçmişe sahip olmamız, bizi bölgeye değer katan projeler hayata geçirmeye teşvik ediyor. Bu kapsamda, 2023 yılında başlattığımız Kadınların Birleştirici Gücü projemiz çerçevesinde Kaynak Operatörü Yetiştirme Programı'nı hayata geçirdik. Program, bölgenin gelişimine katkı sağlayarak hem kadın istihdamı hem de yerel kalkınmayı destekleme yolunda önemli bir adım oldu" dedi.

“İTİLYANLAR ‘EYVAH BİZ NE YAPTIK? BU ÇOCUK BİZİM BAŞIMIZA BELA OLUR’ DEDİLER”

Polat Holding hakkındaki bu açıklamaların ardından 46 yıllık serüveni dile getiren İbrahim Polat, “Benim hikayem 6 yaşında başladı. Biz dedemiz, ninemiz ile hep birlikte topladığımız zeytinleri o dönem ayakla sıkardık. Ayakla sıkılan zeytinin yağı akardı. Bu çıkan taze yağı yeni yapılmış sıcak çavdar ve mısır unu ile yapılan ekmek ile banardık. O tadı inanın doyamazsınız. Ama o yağın asiti çok yüksek olduğu için çok kaliteli olmuyordu. Biz biraz daha büyüdük, ilkokuldan mezun olduk. Babam, ‘ben seni sanata vereceğim’ dedi. Biz çıraklık, kalfalık döneminden sonra kendimize 4,5 metrekare bir atölye açtık, bu da 1978 yılındaydı. O dönem Ortaklar’da bir santrifüj makine teknolojisi gelmiş. Açılış vardı, orada da en az 2 bin 500 kişi açılışa gelmiş. O dönem Aydın Belediye Başkanı olan rahmetli Nevzat Biçer de vardı. Nevzat Biçer Başkan, açılış için gelen ve makineyi yapan İtalyanlara, ‘bu çocuk makinenin aynısını yapacakmış’ dedi. İtalyanlar da ‘bu çocuk mu yapacak?’ diyerek beni güldüler. Ben bu makinenin aynısını paramın yettiği kadar yapacağım dedim ama makineyi hala görmemiştim. Daha sonra içeriye girdik göz ile ben o makinanın kopyasını aldım, rengine varıncaya kadar bütün ayrıntılarını beynime kopyaladım ve param yettiği kadar bir makine yaptım. 15 gün içerisinde makineyi tamamladım ve İtalyanlar bakmak için geldi. Yaptığım makineyi gördüklerinde, ‘eyvah biz ne yaptık? Bu çocuk bizim başımıza bela olur’ dediler. Bu süreçten sonra ben tam 10 yıl para biriktirdim. Daha sonra da sürekli yeni bir makine hazırlıyorum, bunu satabilir miyim satamaz mıyım? diye hiç düşünmüyorum. Ben çok başarılı biri olacağımı ve dünyaya mal satacağımı kafaya koymuş ve azim etmiştim, buna inanıyordum. 1993 yılında Almanya'ya bir fuara gitmiştik ama oraya alınmadık, kovulduk. Benim amacım teknoloji tasarımı kopyalamak. Daha sonra Yunanistan üzerinden o makineyi sipariş verdim ve hala makine burada duruyor. O dönem satın aldığım makineden 100 ayrı çeşit makine tasarladım ve artık dünyanın her köşesine makine satıyoruz” ifadelerine yer verdi.

Daha sonra 45 bin metrekare kapalı alanda üretim yapılan tesisi basın mensuplarını gezdiren İbrahim Polat, hem ilk işe başladığı hem de son teknoloji makineleri tek tek tanıttı. (ERDAL AYDIN)

Aydın’ın Efeler ilçesinde 1978 yılında kurduğu 4 buçuk metre karelik atölyede başlayan ve Türkiye'yi dünyanın 45 ülkesinde temsil eder hale gelen Polat Grup Holding Kurucu ve Onursal Başkanı İbrahim Polat iş hayatını, Dünya Zeytin Ağacı Günü'ne özel düzenledikleri toplantıda açıkladı.

Yerli teknoloji ile yapılan makineleriyle Türkiye'yi dünyanın 45 ülkesinde temsil eden Polat Makina, UNESCO tarafından ilan edilen 26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü dolayısıyla düzenlediği toplantıda, Aydın'daki Merkez fabrikasında basın temsilcileriyle bir araya geldi. Polat Group Holding ve Polat Makina yöneticileri, zeytinyağı üretiminde kullanılan makineler, şirketin faaliyetleri ve gelecek dönem projeleri hakkında önemli açıklamalarda bulunurken çevre dostu ve sürdürülebilir üretim süreçlerine dikkati çekti.

Etkinlikte, şirketin sürdürülebilir üretim vizyonu, zeytinyağı teknolojileri ve geleceğe yönelik projeleri detaylı bir şekilde paylaşıldı. Polat Makina'nın çevre dostu üretim süreçleri ve kadın istihdamını destekleyen projeleri de ön plana çıktı. 4'ü yurt dışında olmak üzere 13 grup şirketiyle faaliyetlerini sürdüren Polat Group Holding'in iştiraklerinden Polat Makina'da, şirketin sürdürülebilirlik ilkelerine bağlı kalarak şekillendirdiği zeytinyağı üretim teknolojileri, Polat Makina'nın faaliyetleri, bir önceki yılın değerlendirmesi ve geleceğe yönelik projeleri paylaşıldı. Polat Group Holding ve Polat Makina Yönetim Kurulu Başkanı, üyeleri ve üst düzey yöneticilerinin katılımıyla gerçekleşen toplantının ardından basın temsilcileri için düzenlenen fabrika turuyla üretim süreçleri yakından tanıtıldı.

“45 FARKLI ÜLKEYE İHRAÇ EDİYORUZ”

Polat Makina Genel Müdürü L. Mutlu Şahan ile Mali İşler Direktörü Serkan Ersoy, Polat Makina'nın 46 yıllık başarı hikayesini anlatarak şirketin global pazarda nasıl büyüdüğünü vurguladı. Serkan Ersoy, önümüzdeki dönemde yeni pazarlara açılmayı ve global rekabet gücünü artırmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi. Ersoy, 4,5 metrekarelik küçük bir atölyede Aydın'da başlayan başarı hikayesinin bugün global bir yapıya dönüştüğünü hatırlatarak, "Ürünlerimizi Avrupa, Orta Doğu ve Amerika başta olmak üzere 45 farklı ülkeye ihraç ediyoruz. Polat Makina'da değerli yeteneklerin özverili çalışmaları sayesinde, 46 yıl gibi kısa sayılabilecek bir sürede bugünkü konumumuza ulaştık. Önümüzdeki dönemde yeni pazarlara açılmayı, global varlığımızı daha da güçlendirmeyi hedefliyoruz. Bu süreçte müşteri memnuniyeti ve kaliteden ödün vermeden, global düzeyde rekabetçi bir oyuncu olmaya devam edeceğiz" dedi.

"SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE İNOVASYON, BÜYÜMEMİZİN TEMEL TAŞLARI"

Polat Makina Genel Müdürü L. Mutlu Şahan da toplantıda yaptığı konuşmada, şirketin Ar-Ge çalışmalarına ve çevre dostu üretim süreçlerine verdiği önemi vurguladı. Şahan, "Güneş enerjisi yatırımlarıyla karbon ayak izimizi en aza indirmeyi hedefliyoruz. 2027 yılı itibarıyla üretilen elektriğin tamamını üretim tesislerimizde kullanmayı hedefliyoruz." dedi. Ayrıca Şahan, "Kadınların Birleştirici Gücü" adlı projeleriyle bölgedeki kadın istihdamını destekleme adımlarını da paylaştı.

“HEM KADIN İSTİHDAMI HEM DE YEREL KALKINMAYI DESTEKLEME YOLUNDA ÖNEMLİ BİR ADIM OLDU"

Polat Makina Genel Müdürü L. Mutlu Şahan, zeytinyağı üretiminde sundukları komple çözümlerle sektöre önemli katkılarda bulunduklarına da dikkati çekti. Sürdürülebilir odaklı istikrarlı büyümenin temel öncelikleri arasında olduğunu belirten Şahan, "30 bin m2'lik üretim tesislerimizde gerçekleştirdiğimiz Ar-Ge çalışmalarıyla, zeytinyağı üretiminde ihtiyaç duyulan her aşama için özel Çözümler sunuyoruz. Teknolojik üstünlüğümüz ve kaliteye verdiğimiz önemle global ölçekte büyük bir prestije sahibiz. Sürdürülebilirlik vizyonumuz doğrultusunda, yaklaşık 2 milyon dolarlık bir yatırımla 2 bin 400 kWe (AC) kapasiteli bir güneş enerjisi sistemi kurduk. Tüm iş süreçlerimizde karbon ayak izimizi en aza indirmek için çalışmalarımızı hız kesmeden sürdürüyoruz" ifadesini kullandı.

Aydın'ın bölge olarak taşıdığı öneme de dikkat çeken Şahan, "Şirketimizin temellerinin Aydın'da atılmış olması ve burada köklü bir geçmişe sahip olmamız, bizi bölgeye değer katan projeler hayata geçirmeye teşvik ediyor. Bu kapsamda, 2023 yılında başlattığımız Kadınların Birleştirici Gücü projemiz çerçevesinde Kaynak Operatörü Yetiştirme Programı'nı hayata geçirdik. Program, bölgenin gelişimine katkı sağlayarak hem kadın istihdamı hem de yerel kalkınmayı destekleme yolunda önemli bir adım oldu" dedi.

“İTİLYANLAR ‘EYVAH BİZ NE YAPTIK? BU ÇOCUK BİZİM BAŞIMIZA BELA OLUR’ DEDİLER”

Polat Holding hakkındaki bu açıklamaların ardından 46 yıllık serüveni dile getiren İbrahim Polat, “Benim hikayem 6 yaşında başladı. Biz dedemiz, ninemiz ile hep birlikte topladığımız zeytinleri o dönem ayakla sıkardık. Ayakla sıkılan zeytinin yağı akardı. Bu çıkan taze yağı yeni yapılmış sıcak çavdar ve mısır unu ile yapılan ekmek ile banardık. O tadı inanın doyamazsınız. Ama o yağın asiti çok yüksek olduğu için çok kaliteli olmuyordu. Biz biraz daha büyüdük, ilkokuldan mezun olduk. Babam, ‘ben seni sanata vereceğim’ dedi. Biz çıraklık, kalfalık döneminden sonra kendimize 4,5 metrekare bir atölye açtık, bu da 1978 yılındaydı. O dönem Ortaklar’da bir santrifüj makine teknolojisi gelmiş. Açılış vardı, orada da en az 2 bin 500 kişi açılışa gelmiş. O dönem Aydın Belediye Başkanı olan rahmetli Nevzat Biçer de vardı. Nevzat Biçer Başkan, açılış için gelen ve makineyi yapan İtalyanlara, ‘bu çocuk makinenin aynısını yapacakmış’ dedi. İtalyanlar da ‘bu çocuk mu yapacak?’ diyerek beni güldüler. Ben bu makinenin aynısını paramın yettiği kadar yapacağım dedim ama makineyi hala görmemiştim. Daha sonra içeriye girdik göz ile ben o makinanın kopyasını aldım, rengine varıncaya kadar bütün ayrıntılarını beynime kopyaladım ve param yettiği kadar bir makine yaptım. 15 gün içerisinde makineyi tamamladım ve İtalyanlar bakmak için geldi. Yaptığım makineyi gördüklerinde, ‘eyvah biz ne yaptık? Bu çocuk bizim başımıza bela olur’ dediler. Bu süreçten sonra ben tam 10 yıl para biriktirdim. Daha sonra da sürekli yeni bir makine hazırlıyorum, bunu satabilir miyim satamaz mıyım? diye hiç düşünmüyorum. Ben çok başarılı biri olacağımı ve dünyaya mal satacağımı kafaya koymuş ve azim etmiştim, buna inanıyordum. 1993 yılında Almanya'ya bir fuara gitmiştik ama oraya alınmadık, kovulduk. Benim amacım teknoloji tasarımı kopyalamak. Daha sonra Yunanistan üzerinden o makineyi sipariş verdim ve hala makine burada duruyor. O dönem satın aldığım makineden 100 ayrı çeşit makine tasarladım ve artık dünyanın her köşesine makine satıyoruz” ifadelerine yer verdi.

Daha sonra 45 bin metrekare kapalı alanda üretim yapılan tesisi basın mensuplarını gezdiren İbrahim Polat, hem ilk işe başladığı hem de son teknoloji makineleri tek tek tanıttı. (ERDAL AYDIN)

Aydın’ın Efeler ilçesinde 1978 yılında kurduğu 4 buçuk metre karelik atölyede başlayan ve Türkiye'yi dünyanın 45 ülkesinde temsil eder hale gelen Polat Grup Holding Kurucu ve Onursal Başkanı İbrahim Polat iş hayatını, Dünya Zeytin Ağacı Günü'ne özel düzenledikleri toplantıda açıkladı.

Yerli teknoloji ile yapılan makineleriyle Türkiye'yi dünyanın 45 ülkesinde temsil eden Polat Makina, UNESCO tarafından ilan edilen 26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü dolayısıyla düzenlediği toplantıda, Aydın'daki Merkez fabrikasında basın temsilcileriyle bir araya geldi. Polat Group Holding ve Polat Makina yöneticileri, zeytinyağı üretiminde kullanılan makineler, şirketin faaliyetleri ve gelecek dönem projeleri hakkında önemli açıklamalarda bulunurken çevre dostu ve sürdürülebilir üretim süreçlerine dikkati çekti.

Etkinlikte, şirketin sürdürülebilir üretim vizyonu, zeytinyağı teknolojileri ve geleceğe yönelik projeleri detaylı bir şekilde paylaşıldı. Polat Makina'nın çevre dostu üretim süreçleri ve kadın istihdamını destekleyen projeleri de ön plana çıktı. 4'ü yurt dışında olmak üzere 13 grup şirketiyle faaliyetlerini sürdüren Polat Group Holding'in iştiraklerinden Polat Makina'da, şirketin sürdürülebilirlik ilkelerine bağlı kalarak şekillendirdiği zeytinyağı üretim teknolojileri, Polat Makina'nın faaliyetleri, bir önceki yılın değerlendirmesi ve geleceğe yönelik projeleri paylaşıldı. Polat Group Holding ve Polat Makina Yönetim Kurulu Başkanı, üyeleri ve üst düzey yöneticilerinin katılımıyla gerçekleşen toplantının ardından basın temsilcileri için düzenlenen fabrika turuyla üretim süreçleri yakından tanıtıldı.

“45 FARKLI ÜLKEYE İHRAÇ EDİYORUZ”

Polat Makina Genel Müdürü L. Mutlu Şahan ile Mali İşler Direktörü Serkan Ersoy, Polat Makina'nın 46 yıllık başarı hikayesini anlatarak şirketin global pazarda nasıl büyüdüğünü vurguladı. Serkan Ersoy, önümüzdeki dönemde yeni pazarlara açılmayı ve global rekabet gücünü artırmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi. Ersoy, 4,5 metrekarelik küçük bir atölyede Aydın'da başlayan başarı hikayesinin bugün global bir yapıya dönüştüğünü hatırlatarak, "Ürünlerimizi Avrupa, Orta Doğu ve Amerika başta olmak üzere 45 farklı ülkeye ihraç ediyoruz. Polat Makina'da değerli yeteneklerin özverili çalışmaları sayesinde, 46 yıl gibi kısa sayılabilecek bir sürede bugünkü konumumuza ulaştık. Önümüzdeki dönemde yeni pazarlara açılmayı, global varlığımızı daha da güçlendirmeyi hedefliyoruz. Bu süreçte müşteri memnuniyeti ve kaliteden ödün vermeden, global düzeyde rekabetçi bir oyuncu olmaya devam edeceğiz" dedi.

"SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE İNOVASYON, BÜYÜMEMİZİN TEMEL TAŞLARI"

Polat Makina Genel Müdürü L. Mutlu Şahan da toplantıda yaptığı konuşmada, şirketin Ar-Ge çalışmalarına ve çevre dostu üretim süreçlerine verdiği önemi vurguladı. Şahan, "Güneş enerjisi yatırımlarıyla karbon ayak izimizi en aza indirmeyi hedefliyoruz. 2027 yılı itibarıyla üretilen elektriğin tamamını üretim tesislerimizde kullanmayı hedefliyoruz." dedi. Ayrıca Şahan, "Kadınların Birleştirici Gücü" adlı projeleriyle bölgedeki kadın istihdamını destekleme adımlarını da paylaştı.

“HEM KADIN İSTİHDAMI HEM DE YEREL KALKINMAYI DESTEKLEME YOLUNDA ÖNEMLİ BİR ADIM OLDU"

Polat Makina Genel Müdürü L. Mutlu Şahan, zeytinyağı üretiminde sundukları komple çözümlerle sektöre önemli katkılarda bulunduklarına da dikkati çekti. Sürdürülebilir odaklı istikrarlı büyümenin temel öncelikleri arasında olduğunu belirten Şahan, "30 bin m2'lik üretim tesislerimizde gerçekleştirdiğimiz Ar-Ge çalışmalarıyla, zeytinyağı üretiminde ihtiyaç duyulan her aşama için özel Çözümler sunuyoruz. Teknolojik üstünlüğümüz ve kaliteye verdiğimiz önemle global ölçekte büyük bir prestije sahibiz. Sürdürülebilirlik vizyonumuz doğrultusunda, yaklaşık 2 milyon dolarlık bir yatırımla 2 bin 400 kWe (AC) kapasiteli bir güneş enerjisi sistemi kurduk. Tüm iş süreçlerimizde karbon ayak izimizi en aza indirmek için çalışmalarımızı hız kesmeden sürdürüyoruz" ifadesini kullandı.

Aydın'ın bölge olarak taşıdığı öneme de dikkat çeken Şahan, "Şirketimizin temellerinin Aydın'da atılmış olması ve burada köklü bir geçmişe sahip olmamız, bizi bölgeye değer katan projeler hayata geçirmeye teşvik ediyor. Bu kapsamda, 2023 yılında başlattığımız Kadınların Birleştirici Gücü projemiz çerçevesinde Kaynak Operatörü Yetiştirme Programı'nı hayata geçirdik. Program, bölgenin gelişimine katkı sağlayarak hem kadın istihdamı hem de yerel kalkınmayı destekleme yolunda önemli bir adım oldu" dedi.

“İTİLYANLAR ‘EYVAH BİZ NE YAPTIK? BU ÇOCUK BİZİM BAŞIMIZA BELA OLUR’ DEDİLER”

Polat Holding hakkındaki bu açıklamaların ardından 46 yıllık serüveni dile getiren İbrahim Polat, “Benim hikayem 6 yaşında başladı. Biz dedemiz, ninemiz ile hep birlikte topladığımız zeytinleri o dönem ayakla sıkardık. Ayakla sıkılan zeytinin yağı akardı. Bu çıkan taze yağı yeni yapılmış sıcak çavdar ve mısır unu ile yapılan ekmek ile banardık. O tadı inanın doyamazsınız. Ama o yağın asiti çok yüksek olduğu için çok kaliteli olmuyordu. Biz biraz daha büyüdük, ilkokuldan mezun olduk. Babam, ‘ben seni sanata vereceğim’ dedi. Biz çıraklık, kalfalık döneminden sonra kendimize 4,5 metrekare bir atölye açtık, bu da 1978 yılındaydı. O dönem Ortaklar’da bir santrifüj makine teknolojisi gelmiş. Açılış vardı, orada da en az 2 bin 500 kişi açılışa gelmiş. O dönem Aydın Belediye Başkanı olan rahmetli Nevzat Biçer de vardı. Nevzat Biçer Başkan, açılış için gelen ve makineyi yapan İtalyanlara, ‘bu çocuk makinenin aynısını yapacakmış’ dedi. İtalyanlar da ‘bu çocuk mu yapacak?’ diyerek beni güldüler. Ben bu makinenin aynısını paramın yettiği kadar yapacağım dedim ama makineyi hala görmemiştim. Daha sonra içeriye girdik göz ile ben o makinanın kopyasını aldım, rengine varıncaya kadar bütün ayrıntılarını beynime kopyaladım ve param yettiği kadar bir makine yaptım. 15 gün içerisinde makineyi tamamladım ve İtalyanlar bakmak için geldi. Yaptığım makineyi gördüklerinde, ‘eyvah biz ne yaptık? Bu çocuk bizim başımıza bela olur’ dediler. Bu süreçten sonra ben tam 10 yıl para biriktirdim. Daha sonra da sürekli yeni bir makine hazırlıyorum, bunu satabilir miyim satamaz mıyım? diye hiç düşünmüyorum. Ben çok başarılı biri olacağımı ve dünyaya mal satacağımı kafaya koymuş ve azim etmiştim, buna inanıyordum. 1993 yılında Almanya'ya bir fuara gitmiştik ama oraya alınmadık, kovulduk. Benim amacım teknoloji tasarımı kopyalamak. Daha sonra Yunanistan üzerinden o makineyi sipariş verdim ve hala makine burada duruyor. O dönem satın aldığım makineden 100 ayrı çeşit makine tasarladım ve artık dünyanın her köşesine makine satıyoruz” ifadelerine yer verdi.

Daha sonra 45 bin metrekare kapalı alanda üretim yapılan tesisi basın mensuplarını gezdiren İbrahim Polat, hem ilk işe başladığı hem de son teknoloji makineleri tek tek tanıttı. (ERDAL AYDIN)