Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Çine Meslek Yüksekokulu (MYO) Gıda İşleme Bölümü Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi programı öğrencileri ile ADÜ Tarımsal Araştırma ve Gıda Güvenliği Uygulama ve Araştırma Merkezi (TARBİYOMER) ile Söke Un İşletmesi’ne teknik gezi düzenlendi.
TARBİYOMER’de Çine MYO Öğretim Elemanları Dr. Öğr. Üyesi Ali Göncü ve Öğr. Gör. Dr. Âdem Yavaş tarafından öğrencilere fiziksel, kimyasal, kromatografik, mikrobiyolojik ve genetik araştırmaların yapıldığı laboratuvarlar hakkında bilgi verildi.
Söke Un İşletmesi’nde ise öğrenciler un ve miks un üretimi, laboratuvar, ambalajlama ve pilot uygulama fırınını ziyaret etti. (ERDAL AYDIN)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.